L’Abruzzo in dolce poesia

Oggi pioviggina, ma ogni tanto è piacevole restare in casa. Di solito ne approfitto per dedicarmi ad alcune delle mie passioni.

Una di queste è la cucina e, per essere sincera, adoro preparare i dolci.
Essendo molto esigente e golosa vado sempre alla ricerca di prelibatezze della nostra tradizione, nella cui preparazione vengono utilizzati solo prodotti genuini ed a km 0.

Pensando proprio al mio amato territorio mi sono ricordata di aver comprato recentemente un libro veramente unico nel suo genere, “Sapori e paesaggi del Cuore” che, tra versi e fotografie, racconta le ricette della tradizione Abruzzese.
Sono stata spinta ad acquistarlo quando in una recensione ho letto che Franca Prosperi, l’autrice, esordisce così: 

Caro Abruzzo, sei una poesia vivente. 

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